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夏季养生六款食物吃起来

发布日期:2019-04-16
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  1、河蚌  河蚌清热滋阴,适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,口干舌燥,目赤者;治烦热,适宜甲状腺机能亢进者;消渴,适宜炎夏季节烦热口渴时食用;可治血崩,带下,痔瘘,目赤,湿疹。 且养肝凉血,熄风解酒,明目定狂。

夏季来临,人们常呆空调房也会诱发干眼病。 认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。

  河蚌做法很多,烧、烹、炖均可。

水煮河蚌是很多人喜爱的美食。

需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。

  2、荔枝  荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。 研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。 荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

  吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。 或吃荔枝的同时,多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可以预防荔枝病。

  3、黄鳝  黄鳝肉质细嫩、味道鲜美,营养价值高。

据分析,每百克黄鳝含蛋白质克、脂肪克、钙38毫克、磷150毫克、铁毫克、硫胺素毫克、核黄素毫克、尼克酸毫克等。

正因为如此,民间流传小暑黄鳝赛人参之说,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。   但要注意的是,人们爱吃脆嫩的鳝鱼片,在烹调时,只是在锅中爆炒几下就出锅。 这样烹调鳝鱼,虽然味鲜美,但对人体的健康不利。

  4、红豆  红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。

红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。

另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。   小暑重养心,红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

也是的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的。

  5、姜  俗语有冬吃萝卜夏吃姜、早上三片姜,赛过喝参汤。 小暑过后,盛夏来临,不少人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。

夏日人们好贪凉,喜爱电扇空调,很容易引起伤风感冒。 这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。